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蜂王浆遇上蜂蜜,好处竟然这么多!

2016年08月26日 已有人阅读 病友分享 我想学蜂疗

蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳等,是青年工蜂咽头腺的分泌物,是将要变成蜂王的幼虫的食物。由于营养丰富,蜂王浆被誉为“液体营养黄金”!同样是蜜蜂,服用蜂王浆的蜂王寿命长达56年,而普通工蜂仅可存活12个月。

然而,蜂王浆味道酸、涩、略带辛辣,如果直接服用,口感非常差,一般人都会难以下咽。为了改善蜂王浆的口感,有的蜂友会将蜂王浆泡水喝;而对于某些商家,则会将蜂王浆制成蜂王浆口服液。其实,当蜂王浆遇上蜂蜜成为王浆蜜,才是最好!

 

蜂王浆遇上蜂蜜后
 

那么,蜂王浆遇上蜂蜜后形成的王浆蜜,究竟有哪些好处呢?

首先,王浆蜜的口感超级好!蜂王浆与蜂蜜在一起后,既可以改善蜂王浆的酸涩辛辣的不适口感,又可以降低蜂蜜甜甜的腻味,口感真的比单吃蜂王浆或者蜂蜜都要好很多!

其次,王浆蜜的营养更丰富、更全面!因为蜂蜜中的葡萄糖、果糖、维生素等与蜂王浆中的王浆酸、粗蛋白等配合在一起,能相互促进吸收,发挥协同作用,对人体的保健效果倍增。1+12,这就是最好的例子!

最后,王浆蜜不易变质,保存更方便!熟悉蜂王浆的蜂友都知道:蜂王浆在常温下特别容易变质。因为,蜂王浆中水分较高(60%以上),细菌比较容易生存和繁殖;而蜂蜜则正好相反,其水分一般在20%以下,属于高浓度糖饱和溶液,渗透压非常高,细菌难以生存,自然也就很难变质。因此,加入蜂蜜后,王浆蜜的浓度要远高于蜂王浆,可有效延长蜂王浆的保质期。

 

王浆蜜的做法
 

既然王浆蜜有这么多好处,那么我们该如何做呢?

1、取出适量蜂王浆。由于蜂王浆储存在黄色的细口瓶中,需要用勺子挖出适量蜂王浆,转移玻璃瓶中。如有有条件的话,最好选用遮光性较好的瓶子,可以有效延长蜂王浆或王浆蜜的保质期。

 

2、将蜂王浆解冻。为了延长蜂王浆保质期,蜂王浆一般都需要冷冻储存,例如:在-5℃低温环境可以保存1年。因此,首先需要将蜂王浆在室温下自然解冻。

 

3、将蜂蜜倒入瓶中。一般来说,加入蜂王浆3~5倍的蜂蜜是最好的,这个配比的王浆蜜口感很好,保质期也较长。当然,如果希望保质期更长点或者希望配制的王浆蜜更甜些,可以适当提高蜂蜜的比例。

 

4、将蜂王浆与蜂蜜搅拌均匀。刚倒入蜂蜜后,蜂王浆沉在下面,蜂蜜悬在上面。因此,需要将配制的王浆蜜搅拌均匀,使蜂王浆和蜂蜜混合均匀,确保“你中有我,我中有你”。

 

5、配制好的王浆蜜就可以服用啦~如果一次吃不完,也可以冷藏或冷冻起来慢慢服用。

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