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39蜂疗网欢迎您的加入 2014-08-11 13:48:22 蜂疗，为您打开另一扇门，为患者，也为蜂疗人；为专家，也为蜂企业！

教你六招辨别蜂蜜真伪

目前市场上蜂蜜品种繁多，假冒伪劣的蜂蜜也多，有在蜂蜜中掺入果糖浆、饴糖和蔗糖等非蜂蜜使用物，也有用甜蜜素、糖精和水等勾兑冒充蜂蜜。那如何辨出假冒的蜂蜜呢？教你六招辨别蜂蜜真伪： 1 看色泽：蜂蜜色泽的深浅，取决于蜂蜜中含有植物色素和有色矿物质的多少，正常色泽可分为水…

2016-07-19 15:31:07

如何辨别搀假蜂蜜

蜂蜜是最常见的蜂产品，品种繁多，在市场出售的各种蜂蜜中，特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中，有一些蜂蜜搀了假。搀假主要是搀糖、水和淀粉，有的蜂蜜还含有杂质，质地不纯。只要掌握一定的鉴别方法，蜂蜜搀假是可以看出来的。 1 将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明搀有蔗…

2016-07-19 14:41:38

蜂蜜制品非蜂蜜勿将蜂蜜制品当蜂蜜

2011年4月新发布的《蜂蜜》食品安全国家标准规定，蜂蜜中添加任何淀粉类、糖类、微量元素、增稠剂等物质，都只能称为蜂蜜制品。女人蜜、老年蜜、儿童蜜、蜂蜜膏这些花哨的蜂蜜名称掩盖了蜂蜜制品并非蜂蜜的事实，虽然看上去很美，但蜂蜜制品的营养和功效比真正的蜂蜜相差甚远。蜂蜜制…

2016-07-19 14:40:17

什么是成熟蜜

蜂蜜有成熟蜜和未成熟蜜之分。这里的成熟和未成熟，与一般概念上的生和熟有本质的区别。所谓成熟蜜是指蜜蜂采花蜜后，加进其唾腺分泌物装到巢房中，经过酿造脱水，使含水量降至20%以下，并使双糖充分转化为单糖，葡萄糖和果糖的总的含量达70%以上。这种蜂蜜由于浓度高，本身具有很强的…

2016-07-19 14:36:25

蜂蜜有“生蜜”和“熟蜜”之分么

经常有人提出这样的问题：生蜂蜜好，还是熟蜂蜜好？生蜂蜜能否直接食用？其实蜂蜜没有生、熟之分，蜂蜜一般都是从蜂箱中取出，经过滤分装后直接上市的。当然，有些蜂蜜如荆条蜜，在冬季容易结晶，为了便于过滤及分装，通常需加热融化，但加热温度一般不超过50℃，否则容易破坏其中的…

2016-07-19 14:35:08

蜂蜜保存方法非金属容器密封保存

蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，…

2016-07-19 14:33:18

蜜蜂如何采集蜂花粉

蜜蜂采集花粉是为了自身的生存和繁殖，采集时靠身上的绒毛粘附花粉，用触角足等梳刷在一起，加上花蜜和唾液形成花粉团，再将花粉团装载于两个后足的花粉框内。飞回蜂巢后卸在巢房内，由内勤蜂嚼碎夯实，吐蜜润湿。巢房内的花粉团经过一系列的生物化学变化，变成了适于蜜蜂吸收利用的…

2016-07-19 11:22:15

蜜蜂是如何采集生产蜂胶的

蜜蜂是如何采集生产蜂胶的？蜂胶是蜜蜂从植物新生枝芽采集的物质的树脂。蜜蜂利用蜂胶时还杂有蜂蜡等分泌物，呈胶状固体，棕绿色至棕红色。蜂场周围的胶源植物所分泌的树脂是蜂胶的来源，所以林区最适宜生产蜂胶。蜂胶原料――树脂，在自然条件下非常坚硬、黏稠。晴暖天气时，胶源…

2016-07-19 11:19:30

早上空腹喝蜂蜜好吗

早晨空腹喝蜂蜜水是一种很好的习惯，对身体有好处。防止便秘，滋养皮肤，健康长寿。因为早晨喝水对身体中的，尤其是血液中产生的垃圾会有很好的清理作用，而且对于患有高血压、高血脂的病人，会有缓解作用，并很好的避免病情的突发。水中加入蜂蜜后，在补充水分的同时，很好的补充自…

2016-07-19 11:17:24

蜂胶不是抗生素可放心食用

蜂胶被人们称为天然抗生素，但所谓的天然抗生素并不属于抗生素的范畴。它和真正抗生素是两个完全不同的概念。抗生素具有较好的医疗效果，但有可能产生毒副作用。针对目前蜂胶产品市场存在的现状，个别人士凭臆断和想当然地提出蜂胶是一种典型的天然抗生素，健康人群绝对不宜长期服用…

2016-07-19 11:11:53

野玫瑰蜂蜜的功效及作用

野玫瑰的介绍刺玫花，蔷薇科多年生落叶小灌木，高45尺，多分枝，枝上有弯钩刺，单数羽状复叶，椭圆形，叶脉明显，边缘有锯齿。花紫色。花落后结扁球形红色小果。多生于山腰、地埂、灌木从中。特征：味微苦，性温、无毒、有健脾、理气调经之功。玫瑰是一种古老的原始种，自身具有很高…

2016-07-19 11:08:59

三伏天的三汤三主食

汤入伏喝三汤 1 海带绿豆汤去热促消化要说三伏天解暑汤，当属海带绿豆汤了。可别小看这个小东西，绿色的皮能消暑，天热的时候，煮一锅水，时间不要长，煮个八分钟到十分钟就关火，喝那碧绿澄清的汤，消暑效果最好了。除了绿豆，还可以加入少量海带丝，对夏天消化不良有一定作用。 2…

2016-07-19 11:01:07

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