【原标题：广州质监通报2013年生产领域蜂产品质量监督抽查结果】
 2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域蜂产品进行了本年度第七批日常抽样检验，共抽取20批次产品，未检出不合格，不合格产品发现率为0。
 
本次抽样检验依据GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》、GB 9697-2008《蜂王浆》等标准及国家相关规定的要求。蜂蜜的检验项目为：感官要求、果糖和葡萄糖、水分、蔗糖、铅、锌、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、四环素族抗生素残留量、净含量（单件负偏差）。蜂花粉产品的检验项目为：感官要求、水分、灰分、铅、单一品种蜂花粉率、蛋白质、滴滴涕、六六六、汞、碎蜂花粉率、砷、维生素C、菌落总数/细菌总数、大肠菌群、霉菌计数、酵母、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、净含量（单件负偏差）。蜂王浆产品的检验项目为：感官要求、水分、蛋白质、0-羟基-2-癸烯酸、总糖、灰分、酸度、淀粉、净含量（单件负偏差）。蜂产品制品的检验项目为：感官要求、水分、果糖和葡萄糖、蔗糖、固形物、铅、砷、菌落总数、大肠菌群、酵母、霉菌计数、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、山梨酸或山梨酸钾、苯甲酸或苯甲酸钠、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝、净含量（单件负偏差）。
 
2013年广州市生产领域食品质量监督抽查第七批公告合格产品和企业名单一览表（蜂产品）