【原标题：万源蜂桶乡体味“原生蜜”】
白露来临，又到了蜂桶人采蜜的传统好时节。怀着对蜂桶原生态蜜的期待和向往，我们沿着清清的龙潭河水，一路上行来到蜂桶，真正体味了一把蜂桶的“原生蜜”。
　　
蜂桶乡位于万源市东南，与重庆市城口县、四川省宣汉县接壤。全乡平均海拔1300多米，最高处达2400多米，属于典型的秦巴山区的高寒乡。全乡地势高、山势陡，农业生产条件十分艰苦。然而，“靠水吃水，傍山吃山”。勤劳聪明的蜂桶人变思路、找出路，在家乡特产蜂蜜上动脑子，开始了他们的养蜂致富路。
　　
养蜂，既是门路，也是乐趣
　　
来到蜂桶乡的让水坝村，我们正赶上村民杨久荣“取蜂糖”。杨久荣老人今年已64岁，精神矍铄，行动敏捷，“取糖”技术十分娴熟。只见他先轻轻敲打着蜂箱顶，然后沿着顶板下的缝隙用细长的小刀轻轻割下里面的蜂巢，再打开蜂箱顶板，就可以看到一个个装满蜂蜜的蜂巢了；助手拿着一把点燃的香，慢慢驱散蜂巢边的蜜蜂群，之后轻轻取出蜂巢，放入旁边早已准备好的大木盆。成群的蜜蜂在他们身边飞舞，但却从不蛰伤他们。老人说：“蜜蜂通人性，也很善良，你不伤它，它就不会伤你。”老人还给我们传授经验：蜜蜂飞到你身上，千万不要用手拍打，可以用口轻轻吹气，把它吹走即可。
　　
老人取走一部分蜜，还留下一部分蜜。他告诉我们，必须要留足粮食，第二年的蜂长势才更好，才能取得更多的蜂蜜。当我们笑着说老人把蜜蜂当成自己的孩子时，老人一本正经的说：“这些就是我的孩子。他们很通人性。养蜂，这既是我的经济门路，也是我的生活乐趣。”
　　
据杨久荣老人介绍，去年他养蜂23箱，采蜜18箱，共210多斤，收入1万多元；今年养蜂41箱，可采蜜300多斤，按今年的市场行情，蜂蜜这一项产业就可突破2万元。
　　
蜂桶之蜜，宝中之宝
　　
万源蜂蜜产地多，蜂桶蜂蜜最有名。蜂桶养蜂历史久远，据记载，清朝时就有人开始在这里大规模养蜂，蜂桶乡也因蜂多蜜好而得名。蜂桶之蜜何以更得人亲睐呢？
　　
蜂桶乡地处深山，地势高、面积广、人口少，山高水净，环境优美，原生态的自然环境使这里的蜂蜜地道、纯正。
　　
蜂桶乡植物茂盛，种类丰富。山中野花遍地，种类繁多，一年四季，季季不同。时值中秋，许多地方开始黄叶飘落，这里却仍是满山苍绿，各类名目的野花让人目不暇接。花多期长成就了好蜂蜜，和其他地方的蜂蜜相比，这里的蜂蜜更甜、更醇、更有品质。
 
同时，蜂桶乡还是有名的药材之乡。这里盛产杜仲、党参、天麻、大黄等中药材，广采花粉的蜜蜂酿成的蜜成为优良的营养滋补品，其中含有100多种人体所需维生素，既能补充人体常需的能量，又对养颜美容、抗衰老有特殊功效；蜂桶蜂蜜还具有多种药疗作用，可以调补脾胃，润肺止咳；治疗烫伤溃疡、手足皲裂；还可以明目清火、通便解毒等等。在当地，是最受老中医喜爱的药引之一，被当地人称为“百草药”。
　　
 “甜蜜之乡”的致富路
　　
随着不断的开放，蜂桶蜂蜜走出深山，为越来越多的外地人所熟知，一些品尝过蜂桶蜂蜜之后，不远千里慕名前来采购。蜂桶蜂蜜的品牌形象也逐渐在人们口口相传中树立起来，在万源蜂蜜市场上最为走俏，行情也一路飙升。由于蜂桶蜂蜜是自然放养，数量较为有限。如何让有限的资源发挥最大的市场价值，成为摆在蜂桶人面前的一个问题。
　　
为推进本乡蜂蜜养殖规模化、规范化、市场化运作，乡党委、政府引导群众积极改变思路，创新发展方式。以前，养蜂户自己联系销路，实行散卖，既费时又费力；价格不统一，导致市场行情不一，很不利于蜂蜜产业的健康发展。2011年始，由9个蜂桶人自行成立了蜂桶蜂蜜供销合作社，合作社采取自愿原则，对入社成员实行统一收购、统一包装、统一销售的方针策略，把蜂桶蜂蜜做成真正品牌，投放市场。2011年，合作社全年销售蜂蜜4500斤；2012年，合作社全年销售蜂蜜3050斤，两年共创产值近20万元。
 
合作社首先严把蜂蜜质量关，对加入合作社的养蜂户签订质量承诺书。合作社负责人亲自到养蜂户监督养蜂户采蜜；对收购的蜂蜜实行名片式跟踪，在市场上销售的蜂蜜通过名片就能够了解到这罐蜂蜜的养蜂户。若出现质量问题，除相关赔偿外，不准再加入合作社。用合作社负责人的话说：“质量是我们产品的生命线，也是我们产品在市场上受欢迎的立足点。质量出了问题，亲娘老子都不认。”
　　
其次，合作社积极组织养蜂户学习养蜂知识，进行养蜂相关技术培训。合作社给养蜂户分发养蜂资料，组织观看养蜂技术视频，组织技术人员实地演示，教他们如何搞好蜂箱卫生，如何防止病虫害。杨久荣老人谈到这点，深有感触的说：“我养蜂时间算是长的了，自认为对蜂子的生活习性了解得算透的了，但看了电视（视频资料）后，才知道原来还有很多以前不了解的知识和经验，真是活到老学到老啊。”科学养蜂技术让养蜂户摆脱了日常养蜂经验的局限性，使他们能更加深入的了解蜜蜂习性，掌握更加科学的养蜂方法。
　　
此外，合作社还给参社养蜂户配发养蜂的相关用具，每年年底还根据养蜂户向合作社提供的蜂蜜数量进行分红，充分调动了入社户的养蜂积极性，为“蜂桶蜂蜜”规模化、规范化、市场化运作探索出一条新路子。
　　
养蜂能带来可观的收入，使得全乡兴起养蜂潮。今年全乡养蜂户增多，养蜂数量较之去年也增多。据不完全统计，全乡养蜂950多箱，规模化养蜂户就有15家，养蜂散户增至400多家，形成多数住户齐养蜂的良好发展态势。