门诊故事-39蜂疗网

39蜂疗网欢迎您的加入 2014-08-11 13:48:22 蜂疗，为您打开另一扇门，为患者，也为蜂疗人；为专家，也为蜂企业！

核苷酸和谷氨酸离子

味精和鸡精的主要成分都是谷氨酸钠，钠让我们吃到的食物有「咸味」。但钠吃多了对身体不好，道理大家都明白：无论是盐，还是味精鸡精，都是少放点好。但是，好吃也很重要啊，没有咸味吃不下去这里有一个私房秘籍要给你：味精可以让你在同样的咸味下，吃下去更少的钠！这是为什么呢…

2016-06-17 14:22:40

加热不致癌，只是不鲜了

谷氨酸钠加热到 120℃ 以上时，可能产生焦谷氨酸钠。这也就是传说中味精致癌的罪魁祸首。只可惜，这纯属自寻烦恼。焦谷氨酸钠并不致癌，只是没有鲜味，这也就是为什么建议出锅之前再放味精的原因。如果非要说致癌，那就是和盐一样，高钠饮食可是会增加患胃癌的风险呢。…

2016-06-17 14:20:42

盐、核苷酸、糖

虽然大部分味精的包装上都画着肥美的母鸡，广告中也不乏「浓缩鸡肉精华」这样的概念，但其实，鸡精，就是稍微高端一点点的鸡肉味的味精。它是一种复合调味料，主要成分跟味精一样，还是谷氨酸钠。除此之外，还会加入盐、核苷酸、糖和其他香料，味道比味精更丰富。当然，一些高品质的…

2016-06-17 14:17:38

味精的主要成分是谷氨酸钠，

味精的主要成分是谷氨酸钠，而谷氨酸就是一种氨基酸，是组成蛋白质的基本成分，很多天然食物中都有，并不是什么有毒物质。但是，食物是天然的，味精是化学工业品! 哎，「天然」这个词简直是商家鼓吹出来的最大伪概念。现代食品工业中，味精是用微生物发酵粮食、淀粉等原料生产出来的…

2016-06-17 14:16:57

珍爱生命呵护健康

吃营养品也要分散风险，至少每两个月更换不同品牌，不但可增加身体利用率，也可避免产生抗药性。此外，因为用量不多，最好选择小包装。…

2016-06-17 14:13:43

吃维生素时要多补充水分。

即使安全性较高的水溶性维生素B和维生素C，也可因排尿少而造成累积过量，如维生素B6太多会导致周边神经病变；维生素C太多会出现肾结石及头痛，因此吃维生素时要多补充水分。维生素及矿物质摄取，最好在每日建议范围内，且选择复合维生素会比单一补充剂安全。辨识维生素是否过量，可看…

2016-06-17 14:12:22

车前草减少止痛药普拿疼药效

维生素和保健食品经常会与西药发生作用，建议心、肝、肾有问题的人使用前，最好先和医生讨论。常见药物相互作用有鱼油、大蒜、银杏与阿司匹林同用会有出血危险。纤维类保健食品，如车前草等会减少止痛药普拿疼药效，因此最好先服用西药，等两小时药物吸收后，再服用保健食品。保肝类…

2016-06-17 14:11:28

慢性病人可适量补充维生素B

身体对营养素的吸收并非照单全收，吃得少反而会强迫细胞吸收。每隔两三天吃一次，不但减少过量危险，也可补足身体对营养素的需求。慢性病人可适量补充维生素B族。因为慢性病，如同处于高压状态中，很容易消耗维生素B族。比如咀嚼、食物摄取有问题的银发族，可适量补充复合维生素，孕…

2016-06-17 14:08:52

维生素即便安全也不能过量服用。

维生素不必天天补充，有需要时再吃；有些保健品与药物同服，很可能干扰药效；维生素即便安全也不能过量服用。…

2016-06-17 14:07:52

“屁股大的女性好生养”

屁股大的女性好生养，这一民间传言流传已久。那么女性生孩子跟屁股大小有必然联系吗？产科专家指出，在排除疾病的基础上，骨盆大相较骨盆小的女性生孩子确实要容易些，但屁股大的女性并不等于骨盆大。屁股大的女性有可能只是臀部脂肪较多，这与骨盆大小并无必然联系。即便骨盆较大，…

2016-06-17 14:05:49

衡量一个人身体是否健康不能只看表面现象

有患高血压的嫌疑高血压患者由于心脏扩大、心肌肥厚、心肌收缩力增加，使心脏排出的血量增加，从而引起头面部血管扩张充血，导致脸色发红。患肺结核的征兆有肺结核病的人常表现为面部潮红，伴有食欲不振、乏力以及午后低热、夜间盗汗、咳嗽或咳血等症状。所以，衡量一个人身体是否…

2016-06-17 14:04:12

血量受阻，造成肺淤血

红光满面在大多数人眼里是身体健康的标志，实则不然，红光满面也暗藏疾病危机。可能患风湿性心脏病由于二尖瓣狭窄，回心血量受阻，造成肺淤血，会导致面部双颧呈紫红色。…

2016-06-17 14:03:01

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