蜂毒疗法的治疗作用
2015-2-27 15:26:13
蜂毒疗法是借助工蜂足针分泌的蜂毒进行治疗，蜂针本身真是巧夺天工，可以与最先进的注射器具相比拟。蜂针刺甚至于不用消毒．也不容易引起皮肤感染。
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蜂蜜浓缩质量的有关影响因素
蜂蜜的解晶液化加热器总加热面积的影响加热器总加热面积，也就是蜂蜜受热面积。加热面积越大，蜂蜜所接受的热量亦越大，浓缩速度就越快。其次，加热蒸汽的温度与蜂蜜间温差的影响。温差越大，蒸发速度就越快。加大浓缩设备的真空度，可以降低蜂蜜的沸点。…2015-04-14 17:28:21
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蜂蜜的促结晶
推荐阅读 水浴及蒸汽加热解晶液化 尽快调整群势蜜蜂轻松越冬 白色细腻油脂状结晶蜂蜜也是一种颇受欢迎的蜂蜜状态。通常只有油菜蜜、橡树蜜等几种蜂蜜具有这种天然结晶状态。要使其他蜜种也形成这种结晶状态，需要进行促结晶处理。…2015-04-14 17:26:17
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蜂蜜的脱色脱味
推荐阅读 养好蜜蜂的关键 蜂蜜的租滤和精滤 深色蜂蜜如荞麦蜜、按树蜜、山花椒蜜等，含铁量高，具有辅助造血的作用，这对贫血患者来说，是一种理想的保健蜂产品。但是，由于这些蜂蜜色重、味臭，消费者不愿食用；若将它直接添加到其他食品中，又会影响食品风味。…2015-04-14 17:24:35
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蜂蜜结晶析出的主要原因及处理
推荐阅读 蜂蜜的杀酵母与破晶核 蜂蜜泡菜 蜂蜜是糖的过饱和溶液，在贮藏过程中大部分都会有结晶析出，产生分层现象，从而影响蜂蜜的感官性状及商品货架性能。影响结晶析出速率的主要因素是结晶核的数量。…2015-04-14 17:22:16
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蜂蜜的杀酵母与破晶核
推荐阅读 蜜蜂巢门的管理 蜜蜂复壮阶段的持续时间 绝大多数未经加工的蜂蜜，都含有大量的酵母菌和糖的小晶体，在贮藏过程中都会出现发酵和结晶析出的现象，从而影响蜂蜜的品质。为增强蜂蜜的贮藏性能及其商品的货架性能，需要对其进行杀酵母与破晶核处理。…2015-04-14 17:20:44
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水浴及蒸汽加热解晶液化
推荐阅读 蜂蜜的来源和种类 脂类对蜜蜂的营养作用 (1)水浴加热解晶液化水浴加热就是利用水作为加热剂来提高物料温度的操作。它适合于40～80℃的低温加热。…2015-04-14 17:19:01
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蜂蜜的解晶液化
推荐阅读 蜜蜂的饲养方式和目的 蜂蜜烤鸭 绝大多数蜂蜜都会结晶，通常采用加热的方法使它解晶液化，又称融蜜。实践证明，蜂蜜所含有的酶、维生素、蛋白质以及抑菌素、芳香物质、柔酸等，在长时间的高温处理下，会遭到严重破坏，只有糖不受热处理的影响。…2015-04-14 17:17:13
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蜂蜜的粗滤和精滤
推荐阅读 养好蜜蜂的关键 蜜蜂的饲养方式和目的 1.蜂蜜的粗滤和精滤蜂蜜的粗滤是指蜂蜜通过60目以下滤网（网孔内径小于或等于0.25毫米）的过滤处理。它主要用于滤去蜡屑、幼虫、蜂尸等较大的杂质。…2015-04-14 17:15:38
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蜂蜜烤鸭
用蜂蜜和酱油混合液（搅匀）的一半均匀地涂擦于鸭身外部和腹腔内部，用叉子将鸭身刺穿几个对称的孔，插入筷子，使得张开腹腔，将鸭子悬挂在通风干燥处，风干3小时后再将余下的蜂蜜酱油汁涂擦在鸭身内外。…2015-04-14 17:13:14
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蜂蜜泡菜
推荐阅读 尽快调整群势蜜蜂轻松越冬 蜜蜂复壮阶段的持续时间 1．配方 黄瓜（切成片） 2个 白醋 150克 洋葱（切成片） 3个 芹菜末 25克 青椒（切成丝） 1个 芥末 25克 大蒜（切碎） 1头 食盐 150克 蜂蜜 200克 2．制作方法 先将黄瓜、洋葱、青椒和大蒜倒入瓷盆中，加盐拌匀后放置3～4小时，用豆包布挤…2015-04-14 17:04:40
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有毒蜂蜜对无公害蜂蜜质量的影响
推荐阅读 蜜蜂复壮阶段的持续时间 尽快调整群势蜜蜂轻松越冬 研究表明，蜂蜜中毒事件的发生都是吃了蜜蜂采集的有毒植物的花蜜和花粉造成的。我国的有毒蜜粉源植物有乌头、博落回、雷公藤、苦皮藤、昆明山海棠、油茶、狼毒、旱莲木、八角枫、羊踯躅、胡蔓藤、醉鱼草、曼陀萝及藜芦等。…2015-04-10 17:00:04
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掺假蜂蜜的鉴别
推荐阅读 预防蜂群发生春衰 蜂蜜卷心菜色拉 因花源不同色泽有所差异，一般为水白色、白色或淡琥珀色，呈透明或半透明的黏稠液体。用筷子蘸蜜，成熟蜜（未经人工炼熟）下流慢而成拉丝状，其含水量在20%以下。口尝有浓郁的花香气味，甜味浓厚。…2015-04-10 16:58:07
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