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蜂王浆可改善记忆和认知过程

2020年07月28日已有人阅读病友分享我想学蜂疗

食用蜂王浆可改善记忆力，并对散发性阿尔茨海默氏病的icv-STZ大鼠模型表现出神经保护作用！
阿尔茨海默氏病（AD）是一种神经退行性疾病，其特征是认知和情感功能、行为改变、判断力下降和语言流利性逐渐下降。AD的病理表现包括含有淀粉样β蛋白聚集体（Aβ）和胞内神经原纤维缠结（NFT）的细胞外淀粉样斑块，其由磷酸化的tau蛋白组成，伴有小胶质细胞活化，反应性星形胶质细胞，营养不良性神经炎，神经元死亡和突触丧失，尤其是在内嗅皮层，海马，大脑皮层和杏仁核中。这些经典的神经病理学改变有助于AD的神经退行性过程，影响突触活动和可塑性，对正常神经元功能产生不利影响。当然，功能障碍和突触丧失是与记忆缺陷和认知障碍相关的最著名的变化之一。

蜂王浆是由蜜蜂的工蜂下咽腺产生的物质，已显示出重要的神经保护作用。在蜜蜂中，蜂王一生都在食用蜂王浆，工蜂仅仅在幼虫的生命期中短期食用这种食物。蜂王的寿命为1-5年，但来源于相同二倍体基因组的工蜂只能生存3-6周。除了寿命更长之外，蜂王的体积是工蜂两倍大，具有专门的生殖解剖结构，并且在卵和成年期之间发育更快。这些区别源于幼虫繁殖环境，尤其是营养环境的不同条件。这种情况增加了蜂王浆具有蜂王长寿促进剂的可能性。

研究表明蜂王浆具有许多药理活性，其中包括抗氧化剂、神经营养、抗炎、免疫调节、降糖、抗过敏，及一般滋补和抗衰老作用。此外，长期服用蜂王浆会影响自然衰老大鼠的大脑神经递质。除实验数据外，参考文献还指出蜂王浆的医学用途。在古巴，天然和传统医学的官方系统中使用了包括蜂王浆在内的蜂产品。在俄罗斯，使用蜂王浆治疗多种疾病后，在当地医院发现了阳性结果。

蜂王浆具有改善胰岛素抵抗的有效能力，这在阿尔茨海默症病例中具有重要作用。研究表明，蜂王浆具有胰岛素样活性，并且含有几种类似于胰岛素的肽。此外，蜂王浆提取物通过增加神经干细胞向不同类型的脑细胞的分化来促进神经发生。

另一方面，同一研究还证明，蜂王浆的组成部分10-羟基-2-癸烯酸（10-HDA）增加了神经元的生成，而减少了星形胶质细胞的生成。口服时，蜂王浆在成年大鼠大脑的海马中发挥了神经营养和神经保护作用。已经显示蜂王浆在神经胶质细胞衍生的神经营养因子（GDNF），脑中有效的神经营养因子和神经丝H（NF-H）（主要在海马体中发现）的mRNA水平选择性地促进成年大鼠大脑的神经元的基因表达。

蜂王浆口服还可以预防三甲基锡诱导的急性神经变性，并增加齿状回中的颗粒细胞数量，同时改善认知功能。总之，这些数据表明口服蜂王浆可能是增强齿状回的神经元功能和粒状细胞再生的有前途的食品，从而改善记忆和认知过程。

脑室注射链脲佐菌素（icv-STZ）已被用作啮齿类动物偶发性AD（SAD）的实验模型，代表了用于病因分析和评估AD新疗法的有前途的工具。icv-STZ模型显示出SAD异常的许多方面，导致大脑葡萄糖和能量代谢下降，认知障碍，氧化应激，神经元丢失和淀粉样血管病。蜂王浆在与健康饮食和天然药物有关的领域中已被广泛使用30多年。研究表明，蜂王浆具有多种药理活性，包括神经保护作用和认知功能的改善。

巴西大道大学Butantan研究所药理学实验室研究调查了长期服用口服ICV-STZ注射的大鼠蜂王浆的神经保护作用和行为影响。这项研究的目的是研究在2周内接受icv-STZ的Wistar大鼠口服蜂王浆口服治疗对工作记忆和神经保护的影响，并通过神经发生，神经变性和氧化应激进行评估。在这项研究中，除减少神经发生和增加氧化应激外，icv-STZ注射液在海马中引起有害作用，与认知障碍相关，并发展出明显的神经退行性变。

另一方面，蜂王浆长期口服给予icv-STZ注射致伤的动物有益的效果，增加了其工作空间记忆的保留时间，减少了神经变性和氧化应激水平，并增加了海马中新神经元的增殖。因此，蜂王浆促进对认知功能的有益作用，并在SAD的STZ实验模型中表现出神经保护作用。

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